pour 6 a 8 perssone
1 k de pomme de terre
2 oignons
100 g de lardons
20 cl de créme
2 verre de vin blanc
1 fromage morbier ou autre.
épluché les pomme de terres
découpé les pomme de terre en rondelles, les faire revenir. a mi-cuisson ajouter les lardons et les oignons coupé en lamelle.
salez et poivrez (moi je net pas salé du au fromage qui est déja salé
Versez le tout dans un plat a gratin.
arroser du vin blanc. et de la créme fraiche et recouvrir de 200 g de morbier coupé en lamelles.
Passer au four a 150 % pendant 20 minutes. environ.
j,ai oublié de faire la photo aprée cuisson....
je vous donne la phote de mon rotie normand.
Aservir trés chaud accompagné d,une salade verte.