Vinaigrette à la moutarde aigre-douce

1cuil. à S de moutarde aigre-douce
2cuil à S de vinaigre de xérès
6cuil à S d'huile d'olive
Mettre la moutarde, le vinaigre puis huile d'olive
Mélangez le tout
 Les quantités sont indicative je dirais que c'est à vous de jugez