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crêpes jambon pesto de Nigella

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

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Bonjour ! me revoilà avec une nouvelle recette de Nigella ! Efficace et rapide , elle surprend les papilles par son bon goût de pesto!

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Pour 5 crêpes

75g de pesto

1 oeuf battu

75g de farine

150 ml de lait

huile pour la poêle

5 tranches de jambon

Mélanger le pesto, l'oeuf, la farine et le lait dans un robot afi d'obtenir une pa^te homogène.

Huiler une poêle à crêpes et verser de la pâte de manière à obtenir une couche assez fine.

Mettre la crêpe sur une assiette, ajouter le jambon , plier et servir.

Et voilà!

Bon appétit!

crêpe, pesto, oeuf, farine, lait

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