Bonjour tout le monde!
Aujourd'hui, nous sommes le dernier dimanche du mois, c'est donc le moment de la Ronde Interblog.
Pour cette édition, c'est Chau7 qui est venue dans ma cuisine, et je suis allée trouver mon bonheur chez Q-e-zine.
Et j'ai trouvé une recette de brioche absolument magnifique... sur sa photo! Car, ayant pourtant suivi sa recette à la lettre, le résultat a été tout à fait différent: ma brioche n'a absolument pas levé, la faute à ma levure de mauvaise qualité. Par contre le goût était au rdv, je vais donc refaire cette recette avec de la levure fraîche. (Et bien entenud, vu que je m'y suis prise à la dernière minute, je n'ai pas pu faire une autre recette).
Moral de l'histoire: anticiper et ne pas utiliser la levure Auchan!
Je vous laisse cliquer pour aller voir la recette et la belle photo qui va avec!
Bonne Ronde!!