Une recette de gâteau que j'ai trouvé chez Samar, qui l'avez trouvée sur le blog des joyaux de Sherazade, ce sont deux blogs ou j'aime me promener régulièrement on y trouve une multitude de recettes aussi tentantes les unes que les autres, de plus ce sont de très gentilles personnes ce qui ne gâche rien.Un grand merci à toutes les deux pour toutes les recettes que vous partagez.
Tant qu'au gateau je vous le conseille excellent!!!
Gateau quatre- quarts aux pommes de Christophe Felder
Par ordre d'apparition à l'écran:
Des morceaux de sucre :15
Des pommes : 4 grosses
Du beurre ramolli : 150 gr
Du sucre (au citron bio pour moi) : 150 gr De mon partenaire Histoire de Goût
Des œufs : 3
De la farine : 150 gr
De levure chimique : 1 sachet
Gateau quatre- quarts aux pommes de Christophe Felder
Scénario:
Dans une casserole préparez un caramel avec les morceaux de sucre ainsi que trois cuilléres d'eau
Quand le caramel blondi,le verser dans le moule. Incliner celui çi pour l'enduire sur toute sa surface de caramel
Peler les pommes et les couper en gros quartiers, puis les disposer sur le caramel
Dans un saladier rmélanger le beurre et le sucre au citron
Incorporez un à un les œufs entiers puis la farine et la levure. Mélanger soigneusement
Versez cette pâte sur les pommes, enfourner pour 30 à 35 minutes
Laisser tiédir avant de démouler et déguster! un régal!
partenaire pour cette recette
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