Pour un petit moment convivial à l'apéritif...
Liste des ingrédients: (pour 4 personnes)
100 g de saumon frais, 50g de saumon fumé, 50g de crème fraiche épaisse, un trait de jus de citron, sel, poivre, baies roses.
Préparation:
Faire cuire au micro ondes le saumon frais 4 minutes.
Emietter le puis mixez avec le reste des ingrédients.
Réservez au frais jusqu'au service.
Dégustez sur des petites tartines.
ohhhh merci Caroline, une fois de plus , tu es un ange, voilà un moment que je souhaitais trouver la recette des rillettes de saumon, mais celles que je trouvais ne me satisfaisaient pas , elles avaient l'air un peu ecoeurantes !
Merci je suis sure, en plus, venant de toi, que je peux m'y fier ...et m'y gourmandifier les yeux fermés !
à bientot de te lire !
bisous