Les carences nutritionnelles sont des déficits en apports de nutriments qui sont la cause de mal nutrition. Il est essentiel de bien se nourrir pour fournir à l’organisme une nourriture variée, riche en vitamines, lipides, glucides, protéines, minéraux et oligo-éléments.
Ainsi maintien-t-on un haut niveau de vitalité. Combler les carences consiste donc à donner à l’organisme ce dont il a besoin pour bien fonctionner, recouvrir pleine forme et vivacité.
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