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Brunoise de fruits exotiques meringuee

Par Titi56

 

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Bonjour à tous,

Comment rendre une salade de fruits plus gourmande ? Et bien, il me restait des blancs d'oeufs... Alors ni une ni d'eux, ils se sont transformés en meringue !

Un ananas Victoria, une mangue taillés en brunoise. Un morceau de mangue mixé et voilà un jus magnifique pour décorer votre assiette...

Aller, en quelques minutes, vous venez de transformer une simple salade de fruits en un joli dessert gourmand !

Bon appétit !!

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