GALETTE DE POLENTA thermomix ou non

pOUR  8 PETITES GALETTES
2 pp / la galette 

145g de semoule polenta
500g d'eau
sel poivre muscade

Mettre l'eau dans le bol du TM et programmer 10 min 100° vit 2
Mettre le fouet, ajouter sel, poivre muscade dans l'eau programmer 11min 100° vit 3 et verser la semoule en pluie au début.
Répartir la polenta cuite dans 8 empreintes tartelettes silicone. Laisser refroidir.
Démouler délicatement et faire dorer dans une poele chaude....c'est prêt

Sans thermomix, il suffit de porter l'eau à ebulluition dans une casserole, verser la semoule en pluie bein mélanger et laisser cuire en mélangeant très très très souvent....terminer de la meme façon .