tarte au saumon fumé et au curry

Par Isasolju

bonjour je vous propose cette recette de tarte au saumon fumé et curry trés facile à réaliser . Je l'ai trouvé sur le blog "envie de gouter". C'est une bonne recette  qui a eu beaucoup de succès chez moi.

 

Pour un moule à tarte de 22 cm :

  une pâte brisée 

environ 140 gr de saumon fumé,

25 cl de crème fraiche,

2 càc de curry,

poivre,

3 oeufs moyens,

50 g comté

Foncez votre moule avec la pâte brisée, disposez le saumon fumé sur la pâte que vous aurez au préalable coupez en petits morceaux. Battez les 2 oeufs avec la crème fraiche, le curry et le poivre et le fromage rapé

Versez cette préparation sur votre tarte, et faites cuire au four environ 35 mn à 180°C.

Ne pas saler.

bonne journée