Bon il fallait que l'on mange et rapidement, j'ai ouvert la porte du frigo j'ai vu 2 cotes de porcs et le brocoli et là tournicoti tournicota, hop hop hop et voila! LooL!
Difficulté de réalisation : Très facile
Préparation : 10 min
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 2 cotes de porc
- 1 bouquet de brocoli
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- glutamate (facultatif)
- 1cas sauce de soja
- 1cas de sauce d'huitre
- 1cas d'huile de sésame
- 1 cac de piment a l'ail
- sel poivre
Préparation:
1- Émincer les cotes de porc, le brocoli et l'oignon
2- Faire chauffer l'huile dans le wok
3- Verser tout les ingrédients dans le wok. Mettre les épices tout en remuant ( pour les novices, vous pouvez préparer la sauce avant et verser d'un coup sur le mélange)
4- En moins de 5 min, la viande sera cuite car elle est émincée, et les brocolis seront croquants!
Bonne appétit!