Je croise Delphine depuis longtemps et pas assez souvent à mon goût et je l'ai toujours trouvée pétillante, drôle, impertinente, intelligente, délicieuse comme ces sucres d'orge acidulés que je regardais chaque jour en passant devant ma boulangerie du temps des culottes courtes… et surtout furieusement PARISIENNE !
Et en passant par chez elle la semaine dernière je découvre qu'elle vient d'écrire un guide sur Paris, sur son Paris et du coup le temps d'aller voir madame Amazon et de le commander et un jour plus tard j'étais tranquillement sur une terrasse parisienne à le déguster… Le guide d'une Parisienne à Paris, 5 saisons à Paris de Delphine Desneiges aux éditions Marabout a le goût d'un petit matin parisien d'été, un de ces matins après la pluie quand cette fraîcheur commence à s'évaporer, quand ce petit brouillard de chaleur s'élève du goudron déjà trop chaud. Il a le goût du café que vous buvez alors, la tête encore dans la nuit trop courte, les nuits parisiennes sont toujours trop courtes, et que vous reculez le moment de rentrer dans le métro…
Le guide de Deedee a indéniablement le goût de Paris.Et en même temps que mon petit noir, trop amer, un jour peut-être Paris saura faire du café, j'ai découvert ses adresses, quelquefois les mêmes que les miennes, ses envies et ses expériences, les terrasses, la manucure new-yorkaise, les glaciers et les chaussettes, les tables et les lieux sur le pouce, les verres tranquilles et les bubble tea, les toits et mêmes quelques endroits infréquentables…J'ai corné bien des pages et j'ai souri bien des fois bêtement devant ces mots, drôle et impertinente je vous ai dit. Finalement quand j'ai refermé son guide je me suis dit qu'elle aurait une bien bonne idée d'en écrire un chaque année pour nous entrainer à sa suite parce que le Deedee pourrait bien devenir un classique de nos envies de Paris !Et comme Delphine a proposé de répondre à un questionnaire parisien à quelques-uns, graphiste, conducteur de métro, la dame du kiosque…J'ai eu envie d'y répondre à mon tour pour tester l'état de mon Paris à moi… n'hésitez pas à vous amuser à l'exercice !Te définirais-tu comme un Parisien de naissance, un Parisien de cœur ou un Parisien de passage ?Je suis né à Paris dans le 15e et même si Boulogne, ce presque Paris, à toujours été ma ville, je me sentirais toujours parigot tête de veau !Si tu devais définir Paris en quelques mots…Irrattrapable… Si vite que l'on courre, Paris aura toujours un temps d'avance sur vous.Un détail qui tue à Paris ? Les quartiers où il n'y a pas de boulangerie pour aller y acheter ses croissants.Un détail qui pue ?La volonté d'avoir tout et à toute heure, si Paris ne s'endort plus où sera le plaisir de le voir se réveiller…Si Paris était une chanson ?Paris de Taxi GirlSi Paris était une odeur ?Le bitume après la pluie forcémentTon restaurant préféré L'Hédoniste 14, rue Léopold Bellan Un endroit où l'on vient simplement bien manger et où la fraîcheur et l'inventivité de chaque chose en fait un endroit évident et incontournable… et en plus on est accueilli comme à la maison !Ton café/bar/ salon de thé préféré ?Le café noir 65 rue Montmartre, si près de certaines de mes envies du moment et puis quand il n'y a personne à l'intérieur je peux y laisser aller ma nostalgie… d'ailleurs infréquentable dès que je n'y suis plus seul !Pour toi le métro c'est…La marque du siège sur la joue, tôt le matin quand on se réveille parce qu'on est arrivé ou qu'on se rend compte qu'on est dans le garage en train de redescendre la ligne dans l'autre sens…Rive droite ou rive gauche ?A l'Est toute !Ton lieu préféré ?Le marché Saint Pierre vide à l'heure des livraisons… c'est très tôt !
Mais pourquoi, Hé mec, c'est Paris ! Tu m'entends ? P-A-R-I-S. Paris ! est-ce que je vous raconte ça…