Salade Melon, Pastèque, Orange – 15′ chrono

Une salade de fruits fraicheur mêlant pastèque, melon et orange à réaliser en 15 minutes seulement.

• Préparation: 15 mins

Ingrédients

• 1 melon
• 1 quart de pastèque
• 3 oranges à dessert
• 1 brin de menthe fraîche
• 50 grammes de sucre en poudre
• 1 jus de citron

Materiels

• 1 saladier
• 8 coupelles
• 1 planche à découper
• 1 cuillère à melon

Instructions

1. Eplucher les oranges. Les débiter en quartiers puis les couper en 3.
2. Couper le melon de 2 cm max ou réaliser des billes avec une cuillère à melon.
3. Couper la pastèque en dés de 2 cm max en ayant pris soin de retirer les pépins.
4. Mélanger les fruits dans un saladiers. Ajouter le sucre en poudre et le jus de citron. Remuer.
5. Réserver l'ensemble un quart d'heure avant de servir. Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration.