Basic # 4 Cupcake

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

Voici ma recette fétiche pour mes cupcakes  C'est une recette de base , vous pouvez y ajoutez ce que vous voulez  Arome en tout genre , chocolat , cacao , confiture , colorant etc etc .. Je ferais un article prochainement avec tout les topping possible ( chantilly , creamcheese , beurre , meringue .. )
Ingrédients :

• 2 oeufs
•  100gr de sucre
•  1 sachet de sucre vanillé 
•  100gr de beurre 
•  120gr de farine 
•  1/2 sachet de levure chimique 

Préparation cupcake vanille :
1 - Battre dans un saladier les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 - Ajouter le beurre fondu et l'extrait de vanille puis mélanger.
3 - Tamiser la farine et la levure puis l'ajouter au précédent mélange.
4 - Déposer dans vos empreintes de moule à muffins des caissettes puis verser un peu de pâte.
5 - Remplir les caissettes au 2/3 au maximum.

6 - Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 20 à 25 minutes de cuisson.

Laisser tiédir 5 minutes puis démouler les muffins et les laisser complètement refroidir.