cette recette est tirée du blog de Llysa,
lien original ici.
ingrédients:
4 œufs
4 càs rasés farine
1 càc levure chimique
1 pincée de sel
1/2 càc vanille
miel clic ici
préparation:
bien battre les œufs avec le sel et vanille.
incorporer la farine et la levure.
continuer de battre.
chauffer une grande poêle anti-adhésive.
glisser une noix de beurre et
laisser fondre.
verser l’appareil d’une seul coup.
diminuer le feu et laisser prendre un peu.
quand une couche commence à se
former par dessous, enrouler
délicatement en s’aidant de
2 fourchettes, et c’est super facile!
mettre sur une plaque et couper
en tronçons de 1cm d’épaisseur.
remettre dans la poêle beurrée,
et dorer des 2 cotés.
ranger dans une assiette et arroser de miel.