riz au lait ou comment retomber en enfance...

Par Gloub

...avec la recette de ma maman. Recette familiale que nous adorons pour son coté onctueux et très régressif.

ingrédients pour 6 à 8 personnes

325 g de riz rond

1L 1/4 de lait entier

2 cas de beurre 1/2 sel

200 g de sucre

1 baton de vanille

6 jaunes d'oeuf

Pour plus de gourmandise vous pouvez réaliser un caramel que vous disposerez au fond des ramequins ou bien comme moi utilisez le sirop de vanille de la maison thiercellin...il est très parfumé, avec des petits grains de vanille sans gout artificiel, bref je l'adore..