je viens de retrouver la fiche d'une recette de gâteau que ma fille Bénédicte avait ramenée du collège il y a bien longtemps
la recette entière fait 19PP ;pour 16 petits carrés = 1PP le carré; pour 8 parts = 2PP par part
50g de farine
50g de maïzena
50g de sucre (ou plus)
2 càc de levure
2 oeufs
2 càs de rhum
2 càs de lait
500g de pommes coupées en tranches
préchauffer le four à 180°
mélanger tous les ingrédients pour en faire une pâte lisse
incorporer les tranches de pommes et bien mélanger
verser dans un moule à manqué
enfourner pour 40mn