Et voila la recette de muffins avec les chunks au chocolat (pépites).
Super bon idéal pour le petit déjeuner ou le goûter.
Très facile et rapide, on peut choisir de jolies caissettes.
Préchauffer le four à 180°
sans le thermomix:
Mélanger la farine, la levure, les chunks et le sucre
Dans un bon, mélanger le beurre fondu, le lait et l’oeuf battu
Tout mélanger à la cuillère en bois
Verser dans les moules à muffins
Cuire 15 à 20 mn
au thermomix:
Tout mettre dans le bol
Mixer vitesse 4-5 environ 15 secondes
Verser dans les moules à muffins
Cuire 15 à 20 mn