Thierry Marx, juré dans l’émission »Top chef » a présenté son école de cuisine gratuite réservé aux jeunes en difficulté et aux chômeurs.
Ils sont huit élèves venus apprendre le métier de commis de cuisine. Leur professeur s’appelle Thierry Marx. Il y a quelques mois, ce chef deux étoiles a créé sa propre école de cuisine pour venir en aide à des jeunes en difficulté ou à des chômeurs de longue durée, comme Serge, 44 ans, qui vit du RSA.
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