ingrédients:
500g margarine ramollie
400g sucre
2 œufs
2 jaunes
zeste de 2 citrons
200g maïzena
700g farine
150g chocolat noir
préparation:
- bien battre la margarine, le sucre
- et les œufs.
- ajouter le zeste et la maïzena.
- remuer et verser la farine
- sans cesser de remuer
- pour avoir une pate homogène.
- former en boule et laisser reposer
- 1 heure au frais.
- abaisser sur un plan fariné,
- et couper en cœurs à l’aide d’un
- emporte-pièce.
- ranger sur une plaque chemisée
- de papier cuisson.
- enfourner 20mns à 160º.
- fondre le chocolat dans un bain-marie.
- tremper les 2 angles, et laisser sécher
- une nuit.
- déguster le lendemain.