Ingrédients :
# 2 escalopes de poulet # 2 morceau d'agneau # 5 patates coupées en dès # 2 carottes # 1 cas de concentrée de tomates # De l'eau # 2 poignées d'olive désaler # 1 cube de bouillon # 1 cac de : Persil , ail , poivre , paprika , raz al hanout jaune , herbes de provence # 1 cas d'huile d'olive ( saveur basilic pour moi ) # 1/2 boite de champignons # 1 oignon
Préparation :
1 - Faite revenir l'oignon dans l'huile d'olive . 2 - Ajoutez ensuite la viande en dès avec les épices et la laisser doré . 3 - Mettre les légume et le concentré de tomate puis couvrir d'eau . 4 - Laisser cuire a couvert jusqu'à que tout sois bien cuit puis a découvert afin de laisser la sauce réduire .