Cookies aux baies de Goji

Par Natt

Ingrédients

300 gr de farine

1 sachet de levure chimique

150 gr de sucre roux

2 oeufs

100 gr de beurre

40 gr de baies de Goji

Mélanger la farine, levure, sucre, oeufs, le beurre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

Y incorporer les baies

Faire des petites boules et les déposer en les espaçant sur la toile silpat ou une feuille de papier sulfurisé

Cuire four chaud 180° une quinzaine de minutes

Laisser refroidir avant de les décoller

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Recette réalisée avec mon partenaire