L'huile de souchet, super hydratante

Huile végétale de Souchet

Originaire du bassin méditerranéen, le souchet pousse désormais un peu partout dans le monde. De nos jours, on trouve cette plante surtout en Afrique. C’est une plante comestible qui pousse dans les endroits humides et qui ne fleurit pas. L’huile est extraite à partir des petits tubercules séchés, souvent appelés noix tigrées ou amandes de terre.
Riche en oméga 9, l’huile de souchet apporte également des oméga 6. Leur action combinée permet d’assouplir et de nourrir la peau. Elle contient un antioxydant naturel, la vitamine E qui permet de lutter contre les radicaux libres. Grâce aux phytostérols qu’elle renferme, l’huile de souchet peut aider à diminuer les inflammations, cicatriser et réparer les plaies.
L’huile de souchet pénètre rapidement, bien qu’elle soit grasse au toucher. Elle aurait une action contre la repousse des poils (forte pilosité), c’est pourquoi on la retrouve fréquemment dans les crèmes après épilation. C’est un excellent anti-âge qui réhydrate aussi bien la peau et la rend plus élastique. Elle redonne éclat et vigueur aux cheveux secs et cassants. Les cheveux crépus l’apprécieront beaucoup.
C’est une huile qui peut s’utiliser en cuisine crue, en assaisonnement, ou cuite dans les préparations de pâtes pour biscuits salés notamment. Elle permettrait d’abaisser le mauvais cholestérol.