Crêpe au coulis de caramel

Pourquoi attendre la Chandeleur pour faire des crêpes ? Que nénni et que ça saute!!

Avec ce coulis de caramel je ne vous dis pas!!!

Par ordre d'apparition à l'écran:

• De la farine: 250 gr
• Du sel de Guérande: 1 demie cac
• De l'huile: 2 cas
• Du lait: 25 cl
• De l'eau: 25 cl
• Des œufs: 3
• Du sucre: 3 cas
• Du rhum: 2 cas
• De la vanille: 1 cas
• Du coulis de caramel de mon partenaire St Dalfour

Crêpe au coulis de caramel

Scenario:

• Dans un saladier battre les œufs, le sucre et le sel.
• Puis ajouter la farine , le lait, le rhum, la vanille, bien mélanger
• Incorporer ensuite l'huile et l'eau en fouettant énergiquement
• Laisser reposer la pâte une heure.

Merci à mon partenaire

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