Le Baccarat

Préparation : 5 minutes
Cuisson : pas de cuisson
Pour 2 personnes :

• 5 cl de Cointreau ;
• 2 grappes de groseilles ;
• ½ citron vert ;
• 4 cl de jus de cranberry.

1. Presser le citron vert et verser le jus (2 cl) dans un shaker. Ajouter le jus de cranberry, le cointreau. Agiter pour mélanger. Répartir dans deux verres.
2. Compléter par du champagne bien frais, et décorer d’une grappe de groseilles.

A consommer avec modération, bien sur !