Bonjour bonjour, j'espère que vous avez passé une bonne fête de Pâques ? ...
Je vous poste ce jour le menu de Pâques et ma table, et comme dhabitude les recettes suivront toute cette semaine.
MENU :
AMUSES-BOUCHE : Toasts (féra fumée, crème de sardines au wisky et foie gras)
Cuillerées de magret fumé aux noisettes
ENTREE : Mousses de crustacés en coquilles
PLAT : Gigot d'agneau à la broche, haricots verts, flageolets et pommes dauphine
FROMAGES
DESSERT : Le merveilleux grand classique "le Saint-Honoré"
CAFE GOURMAND TOUT CITRON
Maintenant ma décoration de table préparée avec ma fille Emeline...
Je vous souhaite un très bon lundi de Pâques et à demain pour l'amuse-bouche...