Table de paques 2013 + menu

Bonjour bonjour, j'espère que vous avez passé une bonne fête de Pâques ? ...

Je vous poste ce jour le menu de Pâques et ma table, et comme dhabitude les recettes suivront toute cette semaine.

MENU :

AMUSES-BOUCHE : Toasts (féra fumée, crème de sardines au wisky et foie gras)

  Cuillerées de magret fumé aux noisettes

ENTREE : Mousses de crustacés en coquilles

PLAT : Gigot d'agneau à la broche, haricots verts, flageolets et pommes dauphine

FROMAGES

DESSERT : Le merveilleux grand classique "le Saint-Honoré"

CAFE GOURMAND TOUT CITRON

Maintenant ma décoration de table préparée avec ma fille Emeline...

Je vous souhaite un très bon lundi de Pâques et à demain pour l'amuse-bouche...