300g de crème de marron
1 l de lait entier
1 gousse de vanille
Répartissez la crème dans les pots. Faites chauffer le lait avec la gousse.
Laissez infuser et refroidir.
Ôtez la vanille, versez dans les pots.
Placez en yaourtière 14h00
Variante : Mélangez tous les ingrédients et versez dans les pots.
Conseil : Servez avec des brisures de marrons glacés