Salam Alykoum !
Me revoila les amies ! :)
Je remercie Darna (clic ici pour la recette original) pour ce gâteau à la banane , ideal si vous avez des bananes mûres , et que vous ne savez pas, quoi faire avec lol ;)
![Cake à la purée de bananes (recette de chez Darna) SAM_1775](http://media.paperblog.fr/i/627/6271657/cake-puree-bananes-recette-darna-L-mw8_dp.jpeg)
- 4 oeufs
- un verre de 200ml de sucre
- 100 ml d'huile
- 250ml de purée de bananes ( 3 bananes)
- 300gr de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g )
Mixer les bananes
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter l'huile et continuer de battre
Ajouter la purée de bananes et continuer à battre
Avec le fouet manuel incorporer petit à petit la farine et la levure
Beurrer et fariner un moule à cake (le mien étant petit j'ai utiliser un moule a savarin) , et verser le mélange
Cuire dans un fourpréchauffer à 180 ° 30 min pour moi (chez darna 45 min)
Surveiller la cuisson !