chocolat au coeur d'amande

 

Ingrédients : 

pour 20 chocolats 

- 200g de chocolat noir

- pâte d'amande

Préparation : 

Faites fondre le chocolat au bain marie puis remplissez vos moules en silicone. Moi j'ai choisi des moules en forme de petits coeurs. Renversez les moules de sorte que l'excedant de chocolat soit enlevé. Disposez au réfrigérateur pendant 10 minutes.

Une fois le chocolat durci, garnissez les moules avec la pâte d'amande. Terminez en remplissant le reste du moule de chocolat fondu. Enfin lissez le chocolat avec le dos du couteau. Disposez de nouveau au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Démoulez les chocolat.