Des invités de dernière minute ? un apéro festif à improviser en 2 temps 3 mouvements ? Voilà une recette ultra rapide à savourer immédiatement !
Pour préparer votre tartinade d’Harengs, commencez par vérifier que vos harengs soient bien sans arrêtes.
Égouttez les et retirez les arrêtes si besoin des harengs.
Mettez-les dans un mixeur et ajoutez le fromage frais (100g)
Goûtez et assaisonnez à votre convenance en citron (1càc), de sel et de poivre.
Servez en apéro, verrine ou sur une salade.