Ce soir sur D8, Guy Lagache présente « En quête d’actualité » sur le thème « Plats cuisinés, viandes, fast-food, : ce que cache l’alimentation pas chère ».
De la France à la Roumanie en passant par l’Allemagne et la Belgique, enquête sur les dessous de l’alimentation low cost. Pour comprendre jusqu’où vont les industriels pour faire baisser les coûts, zoom sur le steak haché. Dans la restauration rapide, l’élaboration des kebabs suscite également des interrogations. La crêpe est un autre produit populaire qui peut rapporter gros à ceux qui en font commerce, et certains restaurateurs s’écartent sans scrupule de la recette traditionnelle.
Vidéo :
Plats cuisinés, viandes : ce que cache l’alimentation pas chère, 27/03 à 20h50 – Bande-annonce