12 avril 2013, le Bistrot d'à coté fête sa bouteille d’or

Comme chaque année depuis 1986, le jury de Tradition du Vin, composé de bistrotiers chevronnés, de journalistes gastronomiques et d’œnophiles avertis, a élu le « meilleur bistrot à vins».

Le lauréat de cette année est le «Bistrot d’à Côté  » situé au16, rue Lalande dans le 14e arrondissement de Paris. Son propriétaire, le Toulousain Laurent Cazaux a repris cette affaire en 2009. Passionné de vin, il n’hésite pas à se déplacer dans les vignobles pour trouver des petits producteurs de qualité. Crus du Beaujolais, côtes du Rhône, vins de Loire se retrouvent également à sa carte. Mais il sait aussi sortir des sentiers battus et présente un séduisant Coteau du Giennois, un puissant Costière de Nîmes ou un Ladois 1er cru du plus bel effet. Pour accompagner tous ces vins, le Bistrot d’à Côté offre à ses clients une grande variété de charcuteries gourmandes, des fromages au lait cru ou des plats du marché concoctés dans le respect de la cuisine du terroir. S’il vous reste une petite faim, goûtez les desserts maison, en particulier le Paris-Brest simplement magnifique ! Un dimanche par mois, ce bistrot propose également une soirée accordéon.