Eric Van Osselear est ainsi le fondateur de « Orgabits », un étrange orchestre végétal. Chercheur sur la perception et la production sonores, il fait de nombreuses expériences avant d’en venir aux fruits et légumes. Il crée alors des carottes à vent, des endives harmoniques et autres percussions –potirons…
Et pour faire connaitre son concept, il propose des concerts participatifs. Des fruits et légumes sont ainsi disposés sur une table et deviennent en live des instruments toujours nouveaux notamment grâce à divers couteaux et perceuses à mèches. Un sampler lui permet ensuite d’enregistrer des boucles mélodiques et de composer en live.
Un orchestre unique qui permet de repenser autrement notre rapport à la musique et aux éléments naturels.