Trop bon!
Pour 9 roulés
Ingrédients:
- 2 filets de poulet
- 1 blanc d'oeuf
- 1 bel oignon
- 1/3 de bouquet de persil
- Sel, poivre
- 9 tranches de jambon fumé (Jambon fumé light de chez lidl pour moi)
- 4 tranches de fromage a raclette
1) Mixer le poulet avec le blanc d'oeuf, l'oignon, le persil, du sel et du poivre
2) Former 9 quenelles de préparation et les placer au centre de chaque tranche de jambon fumé
3) Surmonter d'un morceau de fromage a raclette et rouler.
4) Maintenir fermé avec des pics en bois
5) Enfourner 30 minutes à 200°C