Suggestion de lecture...

  Le temps des sucres bat déjà son plein et le moment ne peut être plus adéquat de vous parler du livre de la Cabane à Sucre de Martin Picard, chef de renommé du Pied de Cochon.  Je l'ai reçu dernièrement comme cadeau de mon doux et c'est un des plus beaux livres et des plus complets que j'ai dans ma bibliothèque de livres de cuisine qui commence à être pas mal bien garnie.  Vous y trouverez de tout, des repas traditionnels, toujours avec la touche Pied de Cochon, aux mets les plus décadents, tel est la signature Martin Picard.  Les images et photos parfois farfelues, parfois rigolotes. Ce livre est également bourré d'histoires.  C'est mon livre de table de chevet en ce moment ;o) En plus, ce livre a gagné le prix livre de l'année 2012 au Gourmand World Cookbook Awards, faites vous un cadeau, vous ne le regretterez pas.
Si vous n'avez pas encore écouter les émissions d'un chef à la cabane vous pouvez le faire ici.