UN DON, UN MACARON : Tous mobilisés contre la mucoviscidose

Macarons Pierre Hermé

Mercredi 20 mars 2013 : 8^ème édition du jour du MacaronPour la 8ème année consécutive du Jour du Macaron, Pierre Hermé et les membres Relais Desserts vous donnent rendez-vous autour de la gourmandise colorée la plus célèbre de France : le Macaron. 62 pâtissiers français et étranger se rassemblent pour une mobilisation collégiale et internationale, synonyme de plaidoyer pour la gourmandise, doublé d’un acte de sensibilisation de l’opinion publique pour une belle cause : celle du combat mené contre la mucoviscidose.Cette journée de solidarité, à l’initiative du grand Pâtissier, rencontre de plus en plus de succès depuis sa création en 2004. Chaque pâtissier partenaire de l’opération relèvera le défi : celui d’étonner, de surprendre, de régaler les fans inconditionnels de la première heure sans oublier les nouvelles recrues. Nouveaux parfums, recettes inédites, l’heure sera incontestablement créative.Pour cette unique journée annuelle, toutes les boutiques Pierre Hermé Paris proposeront une sélection de 25 parfums incontournables. Une belle opportunité pour découvrir ou redécouvrir l’univers de goût, de sensations et de plaisirs de celui qu’on surnomme le "Picasso of Pastry".
Certes gustative, cette journée s’oriente vers l’action solidaire. La mucoviscidose est une maladie génétique rare qui touche principalement les voies respiratoires et le système digestif des enfants. En France, ils sont 200 à naître chaque année avec la maladie… sans le savoir, deux  millions de personnes sont porteurs sains du gène.Vaincre la Mucoviscidose est une association reconnue d’utilité publique. Transparente et rigoureuse, son contrôle s’examine par le Comité de la charte du don en confiance. Créée en 1965 par des parents de jeunes patients et de soignants, l’association se consacre à l’accompagnement des malades et de leur famille dans les moments pénibles de la vie qu’une telle maladie suppose. Vaincre la Mucoviscidose organise son action autour de cinq priorités : guérir, soigner, améliorer la qualité de vie, informer et sensibiliser. Le travail accompli, depuis 2004 porte ses fruits : aujourd’hui des avancées médicales sans précédents augmentent l’espérance moyenne de vie des malades, leur confort de vie et la qualité des soins prodigués. Le 20 mars prochain, le réseau de bénévoles de l’association se mobilisera en bordure de chaque boutique Pierre Hermé Paris et de chaque membre de Relais Desserts pour sensibiliser et recueillir vos dons. Une proximité intelligente permettant de répondre à toutes les questions et partager l’essor, le dynamisme et l’enthousiasme des bénévoles. Au-delà des dons collectés, un pourcentage du chiffre d’affaires réalisé dans chacune des boutiques Pierre Hermé Paris sera reversé (€8 par boite « Collection Les Jardins » vendue). Plus que jamais, pas d’hésitation - mercredi le message est simple et la cause noble : Un don, Un macaron.
Infos pratiques :Saveurs, boutiques et horaires sur www.pierreherme.comListe des membres Relais Desserts participants sur www.relais-desserts.netD’autres informations disponibles sur www.jourdumacaron.comPour tout savoir sur la cause et soutenir l’association Vaincre la Mucoviscidose, rendez-vous sur www.vaincrelamuco.org
Boutiques Pierre Hermé72, rue Bonaparte, Paris 6^ème185, rue de Vaugirard, Paris 15^ème  Publicisdrugstore 133, avenue des Champs-Élysées, Paris 8^èmeGaleries Lafayette Haussmann, Paris 9^ème58, avenue Paul Doumer, Paris 16^ème  4, rue Cambon, Paris 1^er  39, avenue de l'Opéra, Paris 2^ème Printemps Parly II, Le Chesnay Galeries Lafayette, Strasbourg Galeries Lafayette, Nantes Galeries Lafayette Nice Masséna, Nice Galeries Lafayette Lyon Part-Dieu, Lyon 13 Lowndes Street, London SW1 Selfridges Oxford Street, London W1