Pudding aux biscuits roses de Reims

Une nouvelle recette d'un des tout-petits de MARABOUT, les biscuits roses de Reims.
C'est une recette rapide à faire. L'accompagné d'une salade de fruits.
Ingrédients
- 16 biscuits roses
- 60cl de lait
- 30g de sucre en poudre
- 2 œufs
Recette
Placer les biscuits dans un plat allant au four.
Porter le lait à ébullition.
Fouetter les œufs avec le sucre.
Verser le lait bouillant sur le mélange en fouettant bien.
Recouvrir les biscuits de l'appareil.
Enfourner à 180° (four préchauffé), pendant 30min.