Lors de mon premier voyage au Mexique, en décembre 1994, j'ai rencontré un jeune mexicain, Edgar, qui avec sa mère avaient ouvert un chariot de tacos de poisson et crevettes sur la rue Bruselas esquina Ninos Heroes, à 3 rues en descendant Chapultepec, à Guadalajara. Cela fait donc plus de 15 ans qu'Ana et Edgar sont au même endroit et leur petit négoce à prit de l'ampleur. Au début, Edgar l'avait lancé pour financer ses études de design puis voyant qu'il ne trouverait pas de travail dans le secteur, il a modernisé peu a peu son entreprise et s'est fait une raison, il gagnerait surement beaucoup mieux sa vie en vendant des tacos qu'en tant que designer bien qu'il est pas mal de talent. Aujourd'hui, les tacos bruselas sont un de mes lieux favoris pour déjeuner. Il est vrai qu'Ana est charmante et son fils très sympathique. Vous y dégusterez des tostadas de ceviche ou de cangrejo, des empanadas de marlin ou de camarones, des tacos de pescado... Des petites tables ont été ajoutées dernièrement ainsi que des chaises et tabourets et un service de livraison à domicile est offert, un grand toit en toile permet aussi de se protéger du soleil un peu trop fort mais surtout de la pluie. C'est une adresse en or ! La qualité est optimale, on peut se laver les mains avant le repas, ce qui est rare en pleine rue. Côté boissons, refrescos bien sûr mais aussi agua de horchata ou de jamaïca en bouteille. Saluez les de ma part.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble