Une petite idée pour l’apéro à servir tièdes ou même froides
Ingrédients
2 cc de maïzéna
3 cs de lait
4 œufs
½ cc de levure chimique
250 gr de faisselle bien égouttée
2 cs de gruyère râpé
sel
poivre
paprika
Mélanger le lait avec la maïzéna y ajouter les œufs. Battre en omelette
Incorporer la levure, les fromages. Saler et poivrer
Verser la préparation dans des moules tartelettes
Saupoudrer de paprika
Cuire four chaud 180° environ 20 mn