Bonjour à tous,
Ce matin, je me suis rendu compte que j'avais passé depuis peu la barre des 1000 articles publiés !! 1000 articles, 1000 recettes qui, pour certaines se recoupent ou ont certainement quelques points communs... Mais se sont des recettes publiées tous les jours depuis plus de 2 ans !
Et depuis 2 ans il s'en ai passé des choses : un partage de recette quotidien, une jolie manière de vous faire partager ma cuisine de tous les jours, de vous donner des idées, de vous donner l'envie de vous mettre aux fourneaux tout en mettant en avant les produits frais, de saison et locaux.
J'aime vous faire partager les produits de ma Bretagne ainsi que les produits de qualité que je découvre lors de mes escapades...
Et vous me le rendez bien : plus de 4100 commentaires, 190 abonnés... Wouah !!! J'en suis très fière quand je me dis que je sème mes recettes tous les jours dans 190 cuisines !!!
"Petite bouffe entre amis", c'est ma passion, c'est ma petite bulle, c'est aussi ma fierté quand je découvre des mélanges de saveurs parfois inédites, des épices (que j'adore !)... Je pourrai passer des heures en cuisine, même si j'essaie de vous proposer des recettes rapides à réaliser...
"Petite bouffe entre amis", c'est un peu mon livre ouvert de cuisine au quotidien.
"Petite bouffe entre amis" c'est aussi de jolies rencontres culinaires : un déclic il y a un peu plus d'un an lors de ma participation à plusieurs cours de cuisine avec un chef qui a fait évoluer ma cuisine, qui m'a appris des gestes et des techniques...
Puis il y a eu mon premier concours culinaire, qui a été une expérience unique et riche en émotion !!!
Ce sont ces rencontres et le soutien de tout mon entourage qui m'ont donné le courage de me lancer dans une folle aventure : une future formation en cuisine pour m'installer en tant que chef à domicile dans ma région ! Je veux avoir le plaisir de passer du partage virtuel au réel...
Alors, pour tout çà, un grand merci, à vous chers lecteurs, chers gourmands, chers amis... Et n'oubliez pas, la cuisine, ce n'est que du bonheur !!