Une petite recette bien rassasiante..... inspirée d'une recette trouvée sur le blog "la cuisine
de GIGI"
POUR 4 PERSONNES
info ww = 8 pp / personnes
250g de pates au choix
2 petite boites de thon au naturel (soit env 150g eggouté)
1 oignon
1 CS d'huile d'olive
2 boite 4/4 de tomates pelee en cubes (ou 600/700g de tomate fraiche)
sel, poivre
Cuire les pates de façon traditionnelle, dans une casserole d'eau bouillante.
mettre oignon eplcuhé et coupé dans le bol du TM. Mixer 5s vit 5. Ajouter l'huile et cuire 2min 100 ° vit 2.
Ajouter les tomates, sel et poivre et programmer 10min 100 ° vit 2.
Ajouter le thon et cuire 5 min sens inverse 100° mijottage.
Servir les pates nappées de sauce au thon.
Sans thermomix, on peut bien sure préparer la sauce dans une petite cocotte sur feu moyen.
Pensez à remuer de temps en temps...