Flan a la peche

Par Calvie

J'ai recommencer a participer a un tour de cuisine. Je dois piocher une recette chez nininoudamour et c'est Laureli qui vindra piocher chez moi en esperant qu'elle y trouve son bonheur.

J'ai choisi un flan à la peche pour changer. Et nous avons adoré !

Ingrédients:

-4 oeufs

-160g de farine

-60g de vergeoise (ou sucre roux)

-500ml de lait

-6 demi pêches au sirop

préparation:

1-Battre les oeufs, le sucre et la farine puis incorporer le lait

2-Mettre à reposer 1h

3-Préchauffer le four à 180°

4-Huiler un moule, rebattre la prépartion et la verser dans le moule

5-Couper les demi pêches en petits morceaux et les mettre dans le moule

6-Placer au four pendant 45min