La taille terminée , les réfections de palissage effectuées , nous devons penser à attacher ou plier les baguettes de taille .
L'attache en fil de fer est donc posée en extrémité de la baguette juste avant le dernier bourgeon avec un petit appareil mécanique .
Avantages de ce pliage : meilleur étalement des raisins , meilleur ensoleillement et aération , meilleur pénétration pour les traitements donnant un meilleur état sanitaire des raisins et une meilleur maturité .