Bon coeur c'est vite dit puisque la confiture est tombée au fond mais c'était très bon c'est le principal les muffins étaient bien moelleux
Ingrédients
220 gr de farine
1 sachet de levure chimique
150 gr de sucre
3 oeufs
60 ml de elben (lait fermenté)
110 gr de beurre fondu
confiture fraises/framboises/groseilles
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter les oeufs et le elben
Incorporer le beurre
Mettre un peu de pâte au fond des moules
Déposer un peu de confiture
Mettre un peu de pâte
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes