Muffins coeur confiture

Bon coeur c'est vite dit puisque la confiture est tombée au fond mais c'était très bon c'est le principal les muffins étaient bien moelleux

Ingrédients

220 gr de farine

1 sachet de levure chimique

150 gr de sucre

3 oeufs

60 ml de elben (lait fermenté)

110 gr de beurre fondu

confiture fraises/framboises/groseilles

Mélanger la farine, la levure et le sucre

Ajouter les oeufs et le elben

Incorporer le beurre

Mettre un peu de pâte au fond des moules

Déposer un peu de confiture

Mettre un peu de pâte

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

 Muffins_coeur_confiture