Ingrédients
8 oeufs250gr de sucre roux250gr de farinevanille en poudreMonter les blancs en neige ferme.Ajouter le sucre petit à petit pour obtenir une texture brillante.Ajouter les jaunes un par un en continuant à fouetter doucement.Puis la farine, mais à ce stade, ne pas trop mélanger.Si vous voulez créer un décor, réserver une partie de pâte et la colorer,pour moi ce sera avec du coulis de framboise.Verser dans le moule.Four 150°C pendant 30 minutes.Laisser refroidir.Décorer avec de la crème au beurre.Et ensuite avec des étoiles découpées dans de la pâte à sucre.