Salam allaicom, bonjour une très légère galette aux oeufs facile et rapide, toute mielleuse et fondante appelée Mchaoucha ou Tahlboult en berbère, c'est une pâtisserie moelleuse d'origine berbère qui se prépare en un clin d'oeil pour un goûter ou pour le petit déjeuner arrosée généreusement de miel et accompagnée d'un bon thé à la menthe.