Bonjour,
c'est des muffins que j'ai fait aujourd’hui , délicieux pour le goûter ou en dessert après un repas léger!
Ingrédients:
-125 g de beurre a température ambiante
-120 g de sucre
-1 sachet de sucre vanille.
-3 œufs moyens, battus
-125 g de farine
-2 c a café de levure chimique
-2 c a soupe d'amande en poudre
-1 c a soupe bien remplis de grains de pavot
Préparation:
-Préchauffé le four a 180 ° ,
-Mélanger le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux, ajouter les œufs, la vanille et la poudre d'amande puis les grains de pavot .
-Utiliser une maryse ou une spatule pour l'ajout de la farine et les 2 c a café de levure chimique,
-Mélanger en allant de haut en bas pour avoir un mélange aéré.
-Versez la préparation dans des moules a muffins ou a cake,
et faire cuire 40 min.
-Faire sortir du four, et laissez refroidir 5 min .
-Décorer comme vous voulez de ganache au chocolat ou de nutella.
Merci pour vos visites qui me font toujours plaisirs et vos commentaires très encourageants
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