En regardant une série (je ne sais plus laquelle) à la télé, les personnages étaient entrain de faire des pancakes et tout simplement, je me suis entendu dire « huuuummmm c’est bon ça » et la réponse de mon homme « t’en fais jamais et j’en ai jamais goûté !!! »
Oh my god !!!! on ne peut pas rester dans une telle situation alors hop en cuisine !!! (bon d’accord, j’en avais envie et c’est une belle excuse pour en faire !!!)
Ingrédient :
- 50cl de lait de soja
- 40g de beurre
- 280g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 œufs
C’est rapide à faire…. et très vite manger !!!
- Amenez à ébullition le lait de soja contenant le beurre
- Mettre dans un saladier la farine, la levure et les œufs
- Mélangez le tout et petit à petit délayez avec le lait afin d’obtenir un mélange homogène
- Il ne reste plus qu’à faire chauffer une poêle
- Mettre un louche de pâte
- Faire cuire 1 min environ de chaque côté…. et hop, on recommence !!!